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Les deux principaux types de fermentation et leurs caractéristiques
La fermentation ne produit pas toujours de l’alcool, contrairement à une idée répandue. Certaines fermentations transforment des sucres en acides, d’autres en gaz ou en alcool, selon les micro-organismes impliqués.
Positions à éviter pendant la grossesse : conseils pour un confort optimal
Dormir sur le dos au troisième trimestre augmente le risque de complications, selon plusieurs études cliniques récentes. Malgré les idées reçues, changer régulièrement de position n’assure pas toujours un meilleur sommeil ni une sécurité optimale pour la santé maternelle et …
Santé mentale : définition et stratégies pour la préserver
Un trouble psychique peut altérer la qualité de vie autant qu’une maladie physique, sans pour autant être visible ou reconnu. Selon l’Organisation mondiale de la santé, une personne sur huit dans le monde est concernée par une difficulté de cet …
Musicothérapie : découvrir le déroulement d’une séance en musique
Certains protocoles médicaux ne tolèrent pas la moindre improvisation. À l’opposé, la musicothérapie trace sa route, libre et mouvante, refusant de s’enfermer dans un carcan unique.