Les relais d'Alsace : restaurant traditionnel

Déjà bien connus des Alsaciens et encore à découvrir par les visiteurs, les restaurants des relais d’Alsace sont un groupement de taverniers qui veille à offrir un service de qualité et surtout des mets exquis hors du commun, une véritable signature de la région, à leurs clients.

Les gens qui viennent se délecter dans les restaurants faisant partie Des relais d’Alsace peuvent être certains d’être bien reçus et d’y retrouver les caractéristiques qui définissent ces établissements.

Une enceinte au décor soigné aux matières nobles et aux couleurs chaleureuses, pouvant recevoir jusqu’à 250 personnes dans une surface minimum de 400 m² pour 200 à 300 couverts par jour, tels sont les caractéristiques principales de ces établissements. Leur emplacement doit être en centre-ville, au premier plan, et l’établissement doit avoir une terrasse.